書籍
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〔刊行物〕 Anleitung zur Chemischen Analyse zum Gebrauche im Chemischen Laboratorium zu Giessen.
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〔刊行物〕 Deutches Lelebuch
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自筆原稿及びメモ
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農業関係
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〔講演速記〕 農業の現在及び将来
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〔講演速記〕 農業の奨励
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〔原稿〕 中央開墾株式会社ノ印旛沼一部干拓事業ハ許可スヘキモノニアラズトナス理由
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「東北六縣ノ人口ハ約五百四十万人ニシテ...」（東北の農業振興の必要を論じたメモ）
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「米ハ穀類中食糧品として麦と共ニ...」（米を論ずるメモ）
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「土木面 一河川港湾...」（農商務省各局の仕事についてのメモ）
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「(一)耕地ノ拡張 現在ノ山林原野ニシテ...」(草稿)
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〔研究メモ〕 〔発芽、醗酵に関する記述〕
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〔研究メモ〕 〔微生物の分離に関する実験メモ〕
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〔研究メモ〕 〔日本各地の農業に関する記述〕
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〔研究メモ（封筒）〕 〔アルコール発酵、酵母に関する記述〕
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〔研究メモ〕 〔バクテリアに関する記述〕
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東京帝国大学関係
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〔草稿〕 〔名誉教授に桜井錠次を推薦することに関する記述（断片）〕
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〔教育勅語発布30年記念式典訓辞原稿〕
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