徳用食鑑

トクヨウ ショクカガミ

Tokuyou shokukagami

Language
Japanese
Type
JapaneseClassicalBook
Creator
大蔵 永常
Publisher
鶴屋/喜右衛門〈江戸〉,英/幸吉〈江戸〉,英/文藏〈江戸〉,英/大助〈江戸〉,角丸屋/甚助〈江戸〉,北嶋/順四郎〈江戸〉,石井/佐太郎〈江戸〉,山田/佐助〈江戸〉,和泉屋/庄次郎〈江戸〉,西村/与八〈江戸〉,須原屋/文助〈江戸〉,岡田屋/嘉七〈江戸〉,須原屋/茂兵衞〈江戸〉
Description

東大請求記号：YA:181

国文研マイクロフィルム請求記号：DIGTOKY00082

撮影の種別：所蔵和古書（デジタル）

備考1：

備考2：国文学研究資料館「歴史的典籍NW事業」によるデジタル化

DOI
https://doi.org/10.20730/100240350

Collection

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    UTokyo General Library Collection

    This is a group of materials consisting of various rare Japanese and Western books housed in the General Library, which do not belong to any designated collection.
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関連資料

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農暇必讀 3巻

大蔵/永常
青雲堂/英文蔵〈東都〉
Tanaka Yoshio, Natural History Collection | General Library
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製油録

大蔵/永常
河内屋/茂兵衛〈大阪〉
Tanaka Yoshio, Natural History Collection | General Library
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農具便利論 3巻

大蔵/永常
前川/源七郎〈大阪〉
Tanaka Yoshio, Natural History Collection | General Library
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製葛録 : 全

大蔵/永常
河内屋/長兵衛〈大阪〉,吉野屋/仁兵衛〈京都〉,山城屋/佐兵衞〈京都〉,岡村/庄助〈江戸〉,丁子屋/平兵衛〈江戸〉,永樂屋/東四郎〈名古屋〉
Tanaka Yoshio, Natural History Collection | General Library
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國産考 (こくさんかう)

大蔵/永常
越後屋/治兵衞〈亰都〉,丸屋/善兵衞〈亰都〉,須原屋/茂兵衞〈江戸〉,山城屋/佐兵衞〈江戸〉,岡田屋/嘉七〈江戸〉,大嶋屋/傳右衞門〈江戸〉,秋田屋/太右衞門〈大阪〉,敦賀屋/彦七〈大阪〉,河内屋/和助〈大阪〉,河内屋/茂兵衞〈大阪〉,
Tanaka Yoshio, Natural History Collection | General Library
懐中食性

増補懐中食性

永吉
秋田屋/太右衞門〈大坂〉,北村/太助〈京〉,勝村/治右衞門〈京〉,英/大助〈江戸〉,小林/新兵衞〈江戸〉,山城屋/佐兵衞〈江戸〉,岡田屋/嘉七〈江戸〉,須原屋/伊八〈江戸〉,須原屋/茂兵衞〈江戸〉
UTokyo General Library Collection | General Library