〔刊行物〕 Beiträge zur Kenntniss der spontanen Milehgerinnung. 〔牛乳の自然発酵による凝固について〕
種別
図書
編著者
Y. Kozai 〔古在由直〕
刊行年、書写年等
1899（明治32）年
形態
1点
内容記述
参照コード: F0003/S02/SS01/0046
年代域: 1899（明治32）年
記述レベル: アイテム
資料入手先: 古在由秀（古在由直孫）
利用条件: 公開
収蔵情報: 本郷
備考: 旧番号＝F0003/02/01/0046
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部局文書館
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所蔵者東京大学文書館
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提供者東京大学文書館
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メタデータ利用条件http://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/
コレクション名
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東京大学文書館デジタル・アーカイブ
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